炸糖包子的做法和配方 怎樣做炸糖包子
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1、主料麪粉250g,調料調和油適量,白糖適量。
2、準備好麪粉和白糖,用沸水燙麪,邊澆邊攪拌,並將燙好的面揉成麪糰。
3、麪糰搓長,並切成小劑子,取其中一個拍平,捏個小窩包入白糖。
4、包包子手法捏緊封口包實,手心拍扁。
5、捏好放入熱油鍋中火炸至金黃酥脆,浮起油麪撈起即可。
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1、主料麪粉250g,調料調和油適量,白糖適量。
2、準備好麪粉和白糖,用沸水燙麪,邊澆邊攪拌,並將燙好的面揉成麪糰。
3、麪糰搓長,並切成小劑子,取其中一個拍平,捏個小窩包入白糖。
4、包包子手法捏緊封口包實,手心拍扁。
5、捏好放入熱油鍋中火炸至金黃酥脆,浮起油麪撈起即可。