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如何製作超級下飯的面炕辣椒 面炕辣椒需要哪些材料

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1、主料:青椒雞蛋、麪粉;輔料:植物油、調料

2、做法:青椒切絲,放入大碗中,雞蛋一個打散放入碗中,麪粉分次放入攪勻,放調料,麪粉加到較乾的狀態即可鍋內倒油,稍熱時放幾粒花椒炒出香味,待花椒變黑時關火撈出不用。待油温稍涼時重新開火,倒入拌好的主料,炒至焦黃變硬為佳。

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