秀美範白灼蝦蘸料做法教程 白灼蝦蘸料做法教步驟
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1、剪去蝦槍，須和腳，用牙籤去除蝦線。
2、鍋內加水，放入薑片葱結，料酒，鹽，少許油燒開。
3、水開後放入蝦，兩三分鍾後撈起。
4、蘸料：生抽，白糖，一點醋，香油，蒜粒葱花。熱鍋爆香花椒粒，倒入剛調好的醬料中。排盤剝蝦開吃！
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白灼
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1、剪去蝦槍，須和腳，用牙籤去除蝦線。
2、鍋內加水，放入薑片葱結，料酒，鹽，少許油燒開。
3、水開後放入蝦，兩三分鍾後撈起。
4、蘸料：生抽，白糖，一點醋，香油，蒜粒葱花。熱鍋爆香花椒粒，倒入剛調好的醬料中。排盤剝蝦開吃！
