蒸蝦仁的美味做法

以下是一種蒸蝦仁的簡單美味做法：

材料：
- 蝦仁：500克
- 姜蒜末：適量
- 生抽：2湯匙
- 料酒：1湯匙
- 鹽：茶匙
- 白胡椒粉：茶匙
- 葱花：適量

步驟：
1. 將蝦仁洗淨，瀝乾水分備用。
2. 在蝦仁上撒上一些姜蒜末，並用手輕輕攪拌均勻。
3. 在蝦仁上加入生抽、料酒、鹽和白胡椒粉，再次攪拌均勻，醃製15分鐘左右。
4. 準備一個蒸鍋或者蒸汽鍋，將蝦仁放入蒸盤中，平鋪開，上面撒上葱花。
5. 將蒸鍋加熱至沸騰，然後將蒸盤放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，蒸10-15分鐘，或者直到蝦仁熟透。
6. 取出後，撒上一些葱花作為裝飾，即可享用。

這種蒸蝦仁的做法簡單，口味鮮美，蝦肉鮮嫩多汁，搭配葱花的香氣，完美呈現了蝦仁的美味。你可以根據個人口味調整調料的用量。