長腳蟹蒸多長時間

長腳蟹蒸的時間取決於蟹的大小。一般來説，蒸煮蟹需要10-15分鐘。對於小型蟹，蒸煮時間可能較短，大型蟹則需要較長時間。最好使用蒸鍋蒸煮，並根據著名的食譜或蒸蟹時間指南來確定具體的蒸煮時間。另外，建議將蒸鍋火力調至中小火，以避免過度蒸煮或煮熟。