幾款素食湯的做法下奶

1. 素番茄湯
材料:
- 4個番茄，切碎
- 1個洋葱，切碎
- 2個大蒜瓣，切碎
- 2杯蔬菜高湯
- 1茶匙幹羅勒葉
- 鹽和胡椒粉，根據口味調味

步驟:
1. 在一個大鍋中，加熱少許橄欖油。
2. 加入洋葱和蒜瓣，炒至變軟。
3. 加入番茄和幹羅勒葉，煮熟至番茄變軟。
4. 加入蔬菜高湯，繼續煮沸。
5. 用攪拌機或攪拌機將混合物攪拌成光滑的湯。
6. 將湯倒回鍋中，繼續加熱。
7. 根據口味加入鹽和胡椒粉進行調味。
8. 煮沸後，準備食用。

2. 素蘑菇湯
材料:
- 2杯新鮮蘑菇，切片
- 1個洋葱，切碎
- 2個大蒜瓣，切碎
- 4杯蔬菜高湯
- 1杯植物奶
- 1茶匙幹百里香葉
- 鹽和胡椒粉，根據口味調味

步驟:
1. 在一個大鍋中，加熱少許橄欖油。
2. 加入洋葱和蒜瓣，炒至變軟。
3. 加入蘑菇和幹百里香葉，煮熟至蘑菇變軟。
4. 加入蔬菜高湯，繼續煮沸。
5. 用攪拌機或攪拌機將混合物攪拌成光滑的湯。
6. 將湯倒回鍋中，繼續加熱。
7. 加入植物奶，繼續煮沸。
8. 根據口味加入鹽和胡椒粉進行調味。
9. 煮沸後，準備食用。

3. 素南瓜湯
材料:
- 2杯南瓜，切塊
- 1個洋葱，切碎
- 2個大蒜瓣，切碎
- 4杯蔬菜高湯
- 1/2茶匙肉桂粉
- 鹽和胡椒粉，根據口味調味

步驟:
1. 在一個大鍋中，加熱少許橄欖油。
2. 加入洋葱和蒜瓣，炒至變軟。
3. 加入南瓜和肉桂粉，煮熟至南瓜變軟。
4. 加入蔬菜高湯，繼續煮沸。
5. 用攪拌機或攪拌機將混合物攪拌成光滑的湯。
6. 將湯倒回鍋中，繼續加熱。
7. 根據口味加入鹽和胡椒粉進行調味。
8. 煮沸後，準備食用。

注意: 如果需要下奶，你可以使用豆漿作為植物奶的替代品。