南瓜蒸蛋怎麼做 南瓜蒸蛋做法

1、先取一個小南瓜洗淨。

2、切去頂部,並將南瓜籽用勺子挖掉。

3、打一個雞蛋,並加入一勺蜂蜜,攪拌均勻。

4、將小南瓜連同蓋子一同放入蒸鍋,大火蒸15～20分鐘至小南瓜八九成熟即可。

5、將雞蛋液倒入小南瓜盅內,繼續大火蒸10分鐘左右即可。