白粽子怎麼包 白粽子如何包

1、粽葉焯水洗淨。

2、糯米淘洗乾淨泡30分鐘。

3、粽葉剪掉根部。

4、捲成漏斗狀。

5、放上糯米蓋上粽葉。

6、用手壓緊糯米。

7、從下面再接一張粽葉。

8、折起卷緊。

9、把粽葉尾部擰緊。

10、插上包針。

11、把粽葉的尾部穿進針眼裏。

12、抽出包針帶過粽葉。

13、放進鍋裏壓上重物，大火燒開轉小火2小時。