如何製作孜然蘑菇 孜然蘑菇需要哪些材料
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1、材料:孜然,葱,彩椒。
2、做法:蘑菇去根撕開後洗淨,用開水泡五分鐘;去掉開水,涼水沖洗後擠幹水分;彩椒去籽洗淨切丁,葱切碎;鍋內放油,放入孜然炒香,然後放入擠幹水分的蘑菇繼續翻炒;放入彩椒丁翻炒半分後放入葱花,撒鹽、雞精出鍋即可。
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1、材料:孜然,葱,彩椒。
2、做法:蘑菇去根撕開後洗淨,用開水泡五分鐘;去掉開水,涼水沖洗後擠幹水分;彩椒去籽洗淨切丁,葱切碎;鍋內放油,放入孜然炒香,然後放入擠幹水分的蘑菇繼續翻炒;放入彩椒丁翻炒半分後放入葱花,撒鹽、雞精出鍋即可。