怎麼做妙脆角 做妙脆角的方法

1、豆皮買厚實的那種。

2、水裏加適量的鹽攪拌均勻。

3、水完全沒過豆皮浸泡至少半小時，可以找個勺子壓住，這樣不需要很多水豆皮就完全浸泡了。

4、所有的食物每個人喜好不同口感也不同，這裏給大家友情小建議一下，泡豆皮的水裏可以加點大料，比如辣椒面啊十三香啊之類的，入味兒會吃得更嗨皮。