![空心菜不焯水可以吃嗎 食用空心菜一定要焯水嗎]( "空心菜不焯水可以吃嗎 食用空心菜一定要焯水嗎")
- 1、可以，但建議焯水。2、空心菜是一種水陸兩棲性植物，最適宜在肥水田或經常排糞水的田中種植，在生長過程中，可能帶有較多的細菌、微生物及雜質等，有些空心菜為了防治病害，還可能噴灑了農藥，建議將空心菜焯水再食用，不僅可以減少細菌及農藥殘留，還能降低草酸的含量，更利於人體對營養...
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![空心菜怎麼做好吃]( "空心菜怎麼做好吃")
- 空心菜是一道非常常見的家常菜，它的口感脆嫩，味道鮮美。下面是一種簡單的做法，可以讓空心菜更美味：材料：-空心菜適量-大蒜2瓣（切碎）-生薑適量（切碎）-料酒適量-食用油適量-鹽適量步驟：1.準備空心菜洗淨，切成3至4釐米長的段。2.鍋中加入適量的油，燒熱後加入蒜末和薑末煸炒出香味。3.接...
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![空心菜有哪些食用方法 空心菜食用方法是怎樣的]( "空心菜有哪些食用方法 空心菜食用方法是怎樣的")
- 1、食材：空心菜500克，豬排骨250克，蝦米10克，姜、鹽、味精各適量。2、將排骨洗淨，斬成小段；空心菜去根洗淨；姜洗淨切片；蝦米用清水浸泡。3、鍋內加入適量清水，放入排骨、蝦米、薑片，以猛火煮滾，轉中火煮20分鐘。4、放入空心萊，加適量花生油煮5分鐘，撒入鹽、味精調味即成。...
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![空心菜如何烹飪不會變黑 空心菜不會變黑的烹飪技巧]( "空心菜如何烹飪不會變黑 空心菜不會變黑的烹飪技巧")
- 1、在爆炒空心菜之前，可以將空心菜用熱水焯一下，時間不能太長，然後快速撈出以後，放入到涼水中快速降温，然後油鍋加熱以後，倒入比平時多一些的食用油，高温爆炒，然後快速出鍋，這樣爆炒的空心菜就會是翠綠色的。2、在過熱水焯的時間，可以在熱水中加入適量的食鹽以及白醋，也可以有效的避...
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![炒空心菜 炒空心菜怎麼做]( "炒空心菜 炒空心菜怎麼做")
- 食材：空心菜700克，葱、蒜末各15克，精鹽5克，味精2克，芝麻油5克，花生油25克。1、空心菜洗淨切段，梗和葉分開備用；2、小電飯鍋裏放植物油、薑絲，蓋蓋兒，待煸出姜味，放入空心菜梗，筷子攪拌幾下後蓋蓋兒，等梗稍微變軟，放入醬油、鹽，蓋蓋兒；3、待聞到空心菜香味，放入空心菜葉子，用筷子攪拌幾下，蓋...
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![空心菜又叫什麼菜 空心菜還叫什麼菜]( "空心菜又叫什麼菜 空心菜還叫什麼菜")
- 1、空心菜又叫蕹菜（拉丁文名：IpomoeaaquaticaForsk），是番薯屬光萼組植物。2、在福建、廣西、貴州、四川稱空心菜，福建稱通菜蓊、蓊菜，江蘇、四川稱藤藤菜，廣東稱通菜。3、該種原產東亞地區，現已作為一種蔬菜廣泛栽培，或有時逸為野生狀態。中國中部及南部各省常見栽培，北方比較少，宜...
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![空心菜什麼季節有 空心菜簡單介紹]( "空心菜什麼季節有 空心菜簡單介紹")
- 1、春末到秋末都有空心菜。2、空心菜原產東亞地區，中國中部及南部各省常見栽培，北方比較少，宜生長於氣候温暖濕潤，土壤肥沃多濕的地方，耐炎熱，不耐霜凍。遇霜凍莖、葉枯死。在長江流域各省4～10月都能生長。3、空心菜是一類既可生活於旱地又可生活於水田的水陸兩棲性植物，但還是水...
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![涼拌空心菜葉 涼拌空心菜葉的做法]( "涼拌空心菜葉 涼拌空心菜葉的做法")
- 1、主料：空心菜葉300g，配料：大蒜半頭、小紅辣椒1個、醋2湯匙、生抽1湯匙、鹽1/2茶匙、芝麻少許、香油1茶匙。2、空心菜葉摘洗乾淨。3、放入盆中，澆入剛燒開的熱水，燙個10秒直接倒掉熱水，用涼水沖洗幾遍，擠幹水份。4、大蒜砸成蒜泥，小紅辣椒切碎。5、加入擠乾的菜葉裏，加醋，生抽，鹽，香...
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![空心菜是涼性還是熱性 空心菜屬於涼性還是熱性的蔬菜呢]( "空心菜是涼性還是熱性 空心菜屬於涼性還是熱性的蔬菜呢")
- 1、空心菜是涼性的。2、空心菜性寒、味甘，學名蕹菜，別稱通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯屬光萼組植物。空心菜富含鉀、氯等元素，能夠調節水液平衡。食用後可降低腸道酸度，防止腸道菌羣失調，有利於防癌。此外空心菜所含的鹽酸、維生素C可降低膽固醇、甘油三酯，具有減肥的功效...
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![空心菜能和蝦一起吃嗎 空心菜能不能和蝦一起吃]( "空心菜能和蝦一起吃嗎 空心菜能不能和蝦一起吃")
- 1、空心菜能和蝦一起吃，不是相剋食物。2、空心菜好吃又養人，但是我們在吃空心菜的時候還是要有所注意的，例如什麼人羣不適合食用空心菜，空心菜不宜與什麼食物同食，空心菜能不能生吃等等。空心菜屬於寒涼性蔬菜，體質弱，大便溏泄，脾胃虛寒，血壓偏低者則不宜食用空心菜。空心菜和牛奶...
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![盆載空心菜要多久澆一次水]( "盆載空心菜要多久澆一次水")
- 盆載空心菜的澆水頻率取決於許多因素，包括環境温度、濕度和土壤狀況等。一般來説，空心菜需要保持土壤濕潤，但不是過度濕潤。以下是一些建議的澆水頻率：1.每天早晨澆水：在温暖乾燥的天氣條件下，每天早晨澆適量的水，以保持土壤濕潤。2.指觸法：用手指觸摸土壤表面，如果感覺乾燥，則需要...
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![空心菜如何保存長久 空心菜怎樣保存長久]( "空心菜如何保存長久 空心菜怎樣保存長久")
- 1、通風儲存法：如果買的空心菜沒有吃完，家裏又沒有冰箱，可將空心菜的葉子摘下來，留下的莖第二天吃也不會變色。2、冰箱冷藏法：空心菜不耐久放，如想保存較長的時間，可選購帶根的空心菜，放入冰箱中冷藏可維持五六天，也可以用乾淨紙張包裹，再套上多孔保鮮袋，放進冰箱可保存四五天。...
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![懷孕可以吃空心菜嗎 懷孕能不能吃空心菜]( "懷孕可以吃空心菜嗎 懷孕能不能吃空心菜")
- 1、懷孕後，不宜再吃空心菜了。因為空心菜中含有大量的草酸，會大大影響鈣的吸收情況，對於孕婦和胎兒的健康是非常不利的。孕婦可以吃其他的蔬菜，而且吃完以後，孕婦還要多曬太陽，來促進鈣吸收，滿足胎兒的發育需求。2、孕婦的飲食要格外注意，少吃一些刺激性的食物，以及涼性食物，以免子...
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![空心菜怎麼種植方法]( "空心菜怎麼種植方法")
- 種植空心菜的方法如下：1.選擇土壤：空心菜偏愛富含有機質且排水良好的土壤。最好在砂質或壤土中種植。2.選擇位置：空心菜需要充足的陽光，因此選擇陽光充足的位置進行種植。3.播種：將空心菜籽均勻地撒在土壤表面。對於單個植株，間距應為10-15釐米。4.覆土：輕輕地將一層薄土覆蓋在...
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![空心菜做法 空心菜做法與步驟]( "空心菜做法 空心菜做法與步驟")
- 1、首先將空心菜整體放入洗菜盆中，洗第二遍的時候可以將青菜在温水中浸泡一段時間。可以使菜中殘留的污染融於水中。2、之後將輔料準備好，將葱，姜，蒜切末備用。3、然後將菜取出換水清洗第三次。並進行切段。空心菜的葉子較軟，但莖較硬。一般可以選擇用莖炒菜，用葉子做湯食用。4...
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![空心菜播種下去多久發芽 空心菜種子幾天能發芽]( "空心菜播種下去多久發芽 空心菜種子幾天能發芽")
- 1、用種子播種的空心菜一般在5-7天后就能發芽。2、當幼苗長到2葉1心時即可去掉覆蓋物,按照5公分的苗距進行間苗,等到幼苗長到大約有15-18公分高、4-5片葉時(苗齡大約在一個月左右),即可先澆水、再帶土起苗,最後按照30-35公分的穴行距進行定植,每隔定植穴建議栽種2-3棵苗...
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![蝦醬空心菜做法 蝦醬空心菜做法是什麼]( "蝦醬空心菜做法 蝦醬空心菜做法是什麼")
- 1、蝦醬通心菜是用通心菜、蝦醬炒制的一道菜品，口味鹹鮮，製作簡單。2、材料：通心菜1斤，蒜末適量，蝦醬適量。3、通心菜洗淨後切段。4、鍋內放少量油，燒熱後加入蒜末，爆香後加入通心菜翻炒。5、加入適量蝦醬攪拌均勻即可。...
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![空心菜需要焯水後再炒嗎 空心菜怎麼做]( "空心菜需要焯水後再炒嗎 空心菜怎麼做")
- 1、炒空心菜的時候，可以將它事先焯水，這樣可以讓空心菜在翻炒的過程中，不容易炒黑，不過空心菜焯水以後，要立馬撈出來，這樣效果才會更好。2、如果覺得焯水麻煩的話，也可以將空心菜放入檸檬水中浸泡，這樣也能防止它變黑。3、想要烹飪的空心菜更好，挑選新鮮的也是很有必要的，一般來説，...
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![空心菜怎麼吃 空心菜的做法]( "空心菜怎麼吃 空心菜的做法")
- 1、空心菜1把，食鹽1茶匙，蒜2瓣，花椒1小把，小米椒5個，植物油適量。2、把空心菜摘好後洗淨控幹水分；3、紅辣椒斜切成絲、大蒜拍扁；4、鍋內倒油燒熱後放入大蒜和花椒爆香；5、然後放入空心菜翻炒2分鐘後將紅辣椒絲放入一起翻炒；6、當空心菜炒至快熟的時候，放入辣椒蝦米醬，再調入鹽炒勻即...
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![空心菜梗怎麼做好吃 空心菜梗怎樣做好吃]( "空心菜梗怎麼做好吃 空心菜梗怎樣做好吃")
- 1、空心菜梗500克，五花肉200克，小米椒3個，腐乳一塊，豆豉少許，鹽少許，蒜頭少許。2、將空心菜比較嫩的梗用剪刀檢出來，放入清水或淘米水中浸泡30分鐘，有效去除殘留農藥。3、將空心菜梗切成半指長，裝盤備用。4、蒜頭、小米椒切碎。5、準備少量豆豉，用水清洗一下。6、用小碗裝入一點清...
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![空心菜吃莖還是吃葉 空心菜的莖能吃嗎]( "空心菜吃莖還是吃葉 空心菜的莖能吃嗎")
- 1、空心菜是葉莖同吃。2、空心菜指蕹菜，莖圓柱形，有節，節間中空，節上生根，無毛。葉片形狀、大小有變化，卵形、長卵形、長卵狀披針形或披針形；3、葉子長3.5～17釐米，寬0.9～8.5釐米，頂端鋭尖或漸尖，具小短尖頭，基部心形、戟形或箭形，偶爾截形，全緣或波狀，或有時基部有少數粗齒，兩面近無毛或偶...
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![吃空心菜要注意什麼 吃空心菜的功效有哪些]( "吃空心菜要注意什麼 吃空心菜的功效有哪些")
- 1、吃空心菜注意事項：空心菜性寒，體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏泄者不宜多食；空心菜含鉀豐富，腎功能不全、高鉀血癥患者適量服用。空心菜忌煮太久，最好大火快炒，避免營養成分流失。2、空心菜的功效：(1)排毒通便空心菜的粗纖維素能夠促進腸道蠕動，可加速排便，防治便祕，減少腸道癌變率...
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![如何防止空心菜變黑 怎樣防止空心菜變黑]( "如何防止空心菜變黑 怎樣防止空心菜變黑")
- 1、炒空心菜一定要提前焯水，而且焯水也比較講究，首先要燒開一鍋水，然後在水中加入適量的油、鹽，然後把空心菜下入鍋中焯大概15秒就可以了，時間別太久，會影響口感，這樣做出來的空心菜又脆又綠。2、炒空心菜不能吝惜油，多加點，炒的時候可以看情況加適量的醋或者小蘇打或者料酒，這麼做...
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![空心菜要焯水要不要過冷水 空心菜要焯水要過冷水嗎]( "空心菜要焯水要不要過冷水 空心菜要焯水要過冷水嗎")
- 1、空心菜焯水之後是要過一下冷水的。空心菜焯水之後温度比較高，過冷水的話能夠讓它在短時間內降温，同時還能防止營養流失，吃起來味道也會比較好，而在焯水的過程中，空心菜殘留的農藥、細菌也會減少，吃起來更加健康。2、空心菜是現在比較常見的一種蔬菜，裏面含有豐富的營養成分，能...
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![空心菜怎麼去炒 炒空心菜的方法]( "空心菜怎麼去炒 炒空心菜的方法")
- 1、將摘好的空心菜洗淨，尤其是菜葉，一定用認真點洗，容易有蟲葉黃葉，都建議去掉。洗淨後裝盤待用。切蒜，將蒜剝乾淨後，切成小蒜塊，不宜過細，容易糊鍋。2、熱鍋後，加入油，建議是多點油，能保證空心菜油亮，但是也別過多，比較太過油膩對身體不好。當油熱到差不多80%的時候，加入切好的蒜。當...
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秀美範
