涼拌青椒 涼拌青椒製作方法介紹
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1、主料:青椒300克
3、把紅辣椒洗淨,切絲;姜洗淨,切末。
4、將青椒洗淨去籽,切塊。
5、加入清水1500毫升於鍋內煮沸,放入青椒氽燙後撈起,泡冷開水待涼。
6、把青椒瀝乾放入容器內,加入辣椒絲、薑末、鹽、砂糖、米酒、白醋、香油,拌勻後即可。
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1、主料:青椒300克
3、把紅辣椒洗淨,切絲;姜洗淨,切末。
4、將青椒洗淨去籽,切塊。
5、加入清水1500毫升於鍋內煮沸,放入青椒氽燙後撈起,泡冷開水待涼。
6、把青椒瀝乾放入容器內,加入辣椒絲、薑末、鹽、砂糖、米酒、白醋、香油,拌勻後即可。