螺旋藻涼拌剁椒木耳怎麼做 製作螺旋藻涼拌剁椒木耳的方法

1、原料：乾燥壓縮黑木耳、葱、醋、黑胡椒粉、剁椒醬、白芝麻、糖、姜、蒜、幹腐皮、澱粉、螺旋藻粉。

2、黑木耳提前用清水泡發，水中加入少許澱粉。

3、浸泡3分鐘左右。

4、洗淨瀝乾水分待用。

5、腐皮用清水泡軟。

6、鍋中燒水，水開後放入黑木耳焯燙半分鐘左右。

7、撈出瀝乾水分，放入一隻乾淨的大碗中。

8、關火，放入腐皮，利用餘熱將腐皮燙熟，過冷水後，撈出瀝乾水分。

9、葱、姜、蒜切碎末，倒入盛放木耳和腐皮的碗中。

10、加入剁椒醬。

11、加入糖和黑胡椒粉、螺旋藻粉

12、攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏半小時左。

13、吃之前撒上白芝麻，拌勻即可。