鹽豬肝怎麼做好吃 鹽水豬肝做好吃的步驟

1、食材：豬肝適量、鹽、生抽、料酒各適量、姜適量。

2、先把豬肝放鍋裏煮開，倒掉髒水。

3、再把鍋洗乾淨，加入適量的水燒開放入洗乾淨的豬肝。

4、放入生薑、鹽、料酒。

5、煮半小時左右，用筷子試一下，等豬肝沒有血水就熟了。

6、撈出瀝水切片，裝盤，倒入生抽就可以了。