西米露芒果做法竅門 芒果西米露的做法
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1、食材:椰漿1罐,西米100克,白糖100克,鮮芒果一個,清水2000毫升。
2、西米煮開後關火燜10分鐘,再開火煮開燜10分鐘,西米就煮得差不多了。
3、中間還有點點小白點也沒關係。
4、裝用網篩過濾,用涼水沖涼備用。
5、重新加水入鍋加入橢漿。
6、倒入白糖和西米,煮至西米完全透明即可。
7、芒果切開,取果肉加入西米里一同食用。
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