火龍果椰汁西米露 火龍果椰汁西米露怎麼做

1、材料：火龍果1個，西米50克，椰汁1罐，水適量。

2、將西米洗淨，放入滾水鍋中煮10分鐘，煮的過程需不時攪拌防止粘鍋。

3、煮至西米還有少許白芯的時候關火再燜片刻，至西米熟透，呈一粒粒透明狀時，用冷水沖洗，撈出瀝水備用。

4、火龍果在大半處切開，用勺子將果肉挖出，把果肉掏空做成一個容器，在火龍果容器裏放入火龍果肉。

5、再放西米，在上面淋上椰汁即可 。