番茄蛋花湯的做法 怎麼做番茄蛋花湯
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2、輔料:香油適量、雞精適量、鹽適量、姜適量、葱適量、蒜適量。
3、西紅柿洗淨,切成滾刀塊。
4、葱、姜、蒜切碎。
5、雞蛋磕到碗裏。
6、把雞蛋攪拌均勻。
7、鍋裏放油,六成熱放入葱、姜、蒜翻炒。
8、放入西紅柿翻炒。
9、添加少許涼水和鹽。
10、開鍋後倒入雞蛋液片刻,放入雞精和香油,即可出鍋。
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