條子肉的家常做法 條子肉的家常做法是什麼
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1、500克五花肉清洗之後先加入鍋中,冷水下鍋煮到七成熟取出。
2、肉取出完全曬乾之後塗抹上蜂蜜,再放入鍋中油煎,兩面金黃的時候取出。
3、肉炸好之後,切成薄片,之後壘放在碗中。
4、碗中加入鹽,老抽,料酒,完全調勻之後淋在肉上。
5、最後在肉上面撒些八角,葱姜,花椒和胡椒。
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1、500克五花肉清洗之後先加入鍋中,冷水下鍋煮到七成熟取出。
2、肉取出完全曬乾之後塗抹上蜂蜜,再放入鍋中油煎,兩面金黃的時候取出。
3、肉炸好之後,切成薄片,之後壘放在碗中。
4、碗中加入鹽,老抽,料酒,完全調勻之後淋在肉上。
5、最後在肉上面撒些八角,葱姜,花椒和胡椒。