炒實蛋做法竅門 怎麼炒實蛋

1、主料：圓白菜1/2顆、實蛋4個、青椒1顆。

2、輔料：蒜蓉辣醬1袋。

3、步驟：圓白菜洗淨塊，青椒洗淨切菱形塊。

4、熱鍋冷油，油熱放入切成小塊的實蛋，炒至實蛋變黃變硬盛出備用。

5、鍋中留油，油熱加入圓白菜，青椒翻炒至圓白菜和青椒變蔫。

6、加入實蛋。加入蒜蓉辣醬炒均勻即可。