泡椒豬皮長期儲存方法 泡椒豬皮的做法

1、做好的泡椒豬皮放在密封罐裏可以放在冰箱冷藏兩個月。

2、如果想要保存的時間更長，可以真空密封保存。

3、泡椒豬皮的做法：準備純淨水100g，豬皮100g，雞精5g，鹽5g，白糖10g，白醋30g，泡椒50g，大蒜10g。

4、豬皮切片，鍋中倒水，放入豬皮，煮熟後迅速撈出至冷水中浸泡。

5、碗中放入泡椒，大蒜，白糖，雞精，鹽，豬皮。

6、再倒入白醋和純淨水，拌勻即可食用。