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白芷燉羊肉最忌四種調料

白芷燉羊肉最忌四種調料

白芷燉羊肉最忌四種調料

1. 香菜葉:白芷和香菜葉有相剋的關係,同食可能會影響菜餚口感

2. 生薑:白芷具有辛散敷膚的作用,而生薑是辛散發汗的調料,兩者同燉可能會相互影響功效。

3. 花椒:白芷燉羊肉已經具有辛散的特性,花椒的辣味可能會過分刺激消化系統,導致不適。

4. 辣椒:白芷燉羊肉已經具有一定的辛散作用,辣椒的刺激性可能會加重對胃腸的刺激,造成消化不良。

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