燉鵝子最忌四種調料

四種最忌調料是辣椒粉、胡椒粉、花椒粉和孜然粉。這些調料會給燉鵝子帶來辛辣和刺激的味道，與鵝子肉的鮮美口感相沖突，不利於調味品與鵝子肉的相互融合和搭配。因此，在燉鵝子時最好避免使用這些調料。