芝麻餅的家常做法

芝麻餅的家常做法：

材料：
- 200克麪粉
- 50克芝麻
- 100克白糖
- 50克黃油
- 1個雞蛋
- 適量的水

步驟：
1. 將麪粉、芝麻和白糖混合在一個大碗中。
2. 將黃油切成小塊加入碗中，用手指將黃油和麪粉混合均勻，直到呈現顆粒狀。
3. 打入雞蛋並拌勻，再逐漸加入適量的水，攪拌成一個柔軟的麪糰。
4. 取一小塊麪糰，用手搓成球狀，然後將其放在案板上，用擀麪杖將其擀薄。
5. 將擀好的麪餅放在平底鍋中，用中小火煎至兩面金黃。
6. 重複步驟4和5，直到用完所有的麪糰。
7. 將煎好的芝麻餅放在鍋外冷卻，變得脆噴香。

温馨提示：
- 可以根據個人口味添加少許鹽或香草精，以增加風味。
- 適量的白糖可根據個人口味增加或減少。
- 如果麪糰過於濕潤，可以適量加入麪粉調整。
- 煎的時候用小火，以免燒焦。