發酵粉發麪需要多長時間夏天

在夏天，發酵粉發麪的時間可能會比冬天短一些，因為温度較高，酵母的活性也會增加。一般來説，發酵粉發麪需要在温暖的地方靜置約1-2小時左右，直到麪糰體積增大1.5-2倍，表面出現小氣泡為止。具體時間還需視麪糰大小、酵母量、温度等因素而定。