發酵粉發麪需要多長時間麪包

根據不同的食譜和環境條件，發酵粉發麪的時間會有所差異。一般來説，發酵粉發麪的時間為1-2個小時左右。如果天氣比較冷或者室温較低，可能需要更長的時間來發酵。同時，掌握麪糰的狀態也非常重要，需要等到麪糰發酵至2倍大小時才能進入下一步操作。最終需要根據自己的經驗和感覺來確定發麪的時間，確保麪包的質量和口感。