酸黃瓜炒什麼好吃

酸黃瓜可以搭配很多食材炒成一道美味的菜餚。以下是幾種常見的酸黃瓜炒菜建議：

1. 酸黃瓜炒牛肉：將牛肉切成薄片，再將酸黃瓜切成片狀，炒至牛肉變色後加入適量的醬油、鹽和糖調味，最後加入酸黃瓜炒勻即可。

2. 酸黃瓜炒雞蛋：將雞蛋打散後炒至半熟，然後加入切成片狀的酸黃瓜繼續翻炒，最後加入適量的鹽和少許醬油提味。

3. 酸黃瓜炒臘肉：將臘肉切成薄片，先煸炒至出油後加入酸黃瓜片翻炒，最後加入少許糖、鹽和適量的醬油調味。

4. 酸黃瓜炒鴨血：將鴨血切成片狀，先焯水去腥，然後與切成片狀的酸黃瓜一同翻炒，最後加入適量的鹽、醬油和糖調味。

這些都是酸黃瓜常見的搭配，你可以根據個人喜好和口味調調出適合自己的炒菜。