白蘿蔔牛肉絲怎麼做 做白蘿蔔牛肉絲的 技巧

1、白蘿蔔半根、牛肉150克、青椒1根、蒜苗2根、鹽1勺、醬油1勺、黑胡椒粉適量、生抽1勺、食用油適量、玉米澱粉1勺。

2、牛肉切成細絲，在牛肉絲里加入料酒，生抽，鹽，胡椒粉和玉米澱粉，拌勻，醃製30分鐘。

3、白蘿蔔和青椒切絲絲，蒜苗切小段，鍋裏放油，油熱放入姜蒜和牛肉絲。

4、把牛肉炒熟接着放入白蘿蔔和青椒，加鹽，醬油和胡椒粉調味，翻炒均勻後，炒熟就可以關火出鍋。