糖糕怎麼做又軟又好吃

要做出又軟又好吃的糖糕，需要以下材料和步驟：

材料：
- 150克糯米粉
- 50克紅豆沙或花生沙
- 50克白糖
- 200毫升水
- 適量食用油（用於塗抹模具）

步驟：
1. 準備一個蒸鍋，倒入適量水進行加熱，以備蒸糖糕之用。
2. 將糯米粉、白糖和水放入一個容器中，攪拌均勻，確保沒有結塊。
3. 將混合物倒入蒸鍋內塗抹了食用油的模具中，平均鋪開。
4. 把紅豆沙或花生沙均勻地鋪在糯米粉混合物上。
5. 把模具放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，用中高火蒸約15分鐘。
6. 等糖糕蒸熟之後，取出放涼，然後切成小塊即可食用。

這樣製作出的糖糕會又軟又好吃，紅豆沙或花生沙的香甜配合糯米粉的糯軟口感，會讓人食慾大開。