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活蝦水開煮幾分鐘熟 活蝦水開煮多久熟

活蝦水開煮幾分鐘熟 活蝦水開煮多久熟

活蝦水開煮幾分鐘熟 活蝦水開煮多久熟

1、蝦用開水煮一般5分鐘左右就可以熟。

2、通常白水煮蝦,一般來講,根據蝦個頭的大小,加熱的時間也不一樣,在開鍋後,加入蝦,如果蝦的個頭比較大,需要5分鐘左右,如果個頭比較小,一般2-3分鐘即可,蝦變紅就説明已經熟了。蝦最好別超過5分鐘。蝦屬於肉質很軟爛的食物,過長時間的烹飪,對於其營養價值來説,有損害。

標籤: 活蝦 水開 幾分鐘
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