千張豆腐怎麼做好吃 清香爽口葱油千張超好吃家常做法
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2、薄幹豆腐切絲,大葱切絲,香菜切段,大蒜切末,幹辣椒切絲。
3、鍋燒水,水開下入幹豆腐燙30-40秒,撈出沖涼水,裝盆幹豆腐抖散。
4、幹豆腐方面擺上香菜段,香菜段上放蒜末,蒜末上面放葱絲,葱絲上面放幹辣椒絲壘起來。放調料:鹽、雞精、味精、醬油、白糖、麻油。鍋燒熱油澆在壘起的菜碼上 拌勻。
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