燒烤海鮮大雜燴的家常做法 燒烤海鮮大雜燴的家常做法介紹
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1、食材:大蝦100克、魷魚須100克、金針菇200克、洋葱200克、白鰱魚半條、燒烤醬30克、海鮮醬30克、孜然粒1把、孜然粉1湯勺、油適量。
2、烤盤鋪錫紙,撒洋葱,在洋葱上倒適量油,白鰱魚去骨,用海鮮醃料醃1夜,鋪在洋葱上。
3、另外一面鋪魷魚須和蝦(經過海鮮醬醃製一夜)。
4、入烤箱,220度,中層烤10分鐘。
5、金針菇中倒入燒烤醬攪拌均勻。
6、10分鐘後,將金針菇鋪在最上層。
7、撒上孜然粒和孜然粉,入烤箱繼續烤15分鐘即可。
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