拉條子拌麪的菜 條子拌麪有什麼菜
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1、拉條子拌麪的菜主料有羊肉,配料有土豆、辣椒、白菜、西紅柿、姜、葱、蒜等等。拉條子拌麪其實就是新疆拌麪,手拉的麪條中拌入炒好的蔬菜和牛羊肉,味道香醇,湯汁濃郁,深得新疆民眾的喜愛。
2、拉條子就是新疆拌麪的俗稱,該菜品製作時不用擀、壓的方法而直接用手拉制成,加入了各種蔬菜和牛羊肉,是包括新疆以及西北各省各族羣眾都喜歡的一種大眾麪食,馳名中外,深受各國人民喜愛。
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