麪條菜做包子怎麼做好吃 麪條菜做包子的方法
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1、準備食材:麪條菜1斤;肉半斤;葱適量;面2斤;鹽適量;十三香適量;味達美適量;雞蛋2個;油2大勺。
2、將面揉好,發酵。將摘好的麪條菜在熱水中炒一下。放涼水中過一遍,攥幹後切成2毫米小段,將肉切好,加入所有調料醃製。等面快發酵好的時候,將肉和菜混合再加兩個雞蛋。包成包子後放在籠屜里加熱一會,鍋蓋輕微燙手停止加熱,等包子發一會,在加熱至開鍋後中火15分鐘。
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