麪條拌蘆筍蘑菇怎麼做 意大利乾麪條拌蘆筍蘑菇的做法
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1、材料:意大利乾麪條半包500克,橄欖油1湯匙,大把蘆筍1把,去老根,切成小段,清湯4湯匙,碎幹辣椒半茶匙,蘑菇200克,切片,佩科裏諾乾酪50克,搓碎。
2、按照説明,將意大利乾麪條煮好,瀝乾水分。
3、在炒鍋裏將橄欖油燒熱,將蘆筍倒入用中火炒大約3分鐘,加入清湯、辣椒和蘑菇,再燒3分鐘。
4、將蘆筍的混合物小心的倒到麪條上,再撒些佩科裏諾乾酪即可。
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