素菜怎麼做辣 怎麼做素菜

1、食材：木耳、豆腐皮、蒜、辣椒、油、醬油、鹽、麻油。

2、木耳腐皮用熱水浸泡。

3、蒜，辣椒分別切好。

4、木耳和腐皮分別都焯水。

5、辣椒蒜末放入鍋裏爆香。

6、倒入木耳腐皮裏，放入鹽，醬油攪拌。

7、最後放入麻油即可。