茄子焯水幾分鐘 茄子焯水多久
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1、茄子焯水1分鐘即可,茄子先焯水再下鍋,這樣每片都吸油均勻,香而不膩。
2、茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。茄子屬茄科,一年生蔬菜。原產印度,我國普遍栽培,是夏季主要蔬菜之一。
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1、茄子焯水1分鐘即可,茄子先焯水再下鍋,這樣每片都吸油均勻,香而不膩。
2、茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。茄子屬茄科,一年生蔬菜。原產印度,我國普遍栽培,是夏季主要蔬菜之一。