鮟鱇魚的做法 鮟鱇魚的烹飪方法
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1、材料:鮟鱇魚1條,滷水豆腐300克。配料:葱、姜、料酒、糖、鹽、陳醋。
2、把魚洗淨,切成塊。
3、滷水豆腐切成塊。
4、燒好油,爆香葱和姜,然後把魚塊放進去翻炒。
5、加料酒,然後把豆腐加進去一起翻炒幾下後,加糖和鹽,也可加點陳醋,看個人口味了。
6、然後加水浸過魚和豆腐,等湯汁收幹就好了。
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烹飪
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