菜籽油是什麼油 菜籽油介紹
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1、菜籽油是一種植物食用油,是由油菜的種子榨制而成。
2、菜籽油的色澤呈金黃或棕黃色,油質澄清透亮,營養成分豐富,但油中帶有一股刺激的“青氣味”,不適合直接用於涼拌菜。儲存菜籽油時,可以用深色的玻璃瓶裝好,放在遠離爐灶陰涼處密封儲存。
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菜籽油
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1、菜籽油是一種植物食用油,是由油菜的種子榨制而成。
2、菜籽油的色澤呈金黃或棕黃色,油質澄清透亮,營養成分豐富,但油中帶有一股刺激的“青氣味”,不適合直接用於涼拌菜。儲存菜籽油時,可以用深色的玻璃瓶裝好,放在遠離爐灶陰涼處密封儲存。