![丹麥麪包開酥教程 丹麥麪包開酥時候面與油軟硬度]( "丹麥麪包開酥教程 丹麥麪包開酥時候面與油軟硬度")
- 1、丹麥麪包開酥時候面與油軟硬度，按書本上的説法是要軟硬一致，實際上是不對的，麪皮急凍靜置幾小時後會很硬，需要在冷藏環境自然軟化到可以摺疊而不開裂的程度，而起酥油根據品種不同軟硬也要有差異。2、純黃油的也有含量多少的區別，99%以上的純黃油酥油硬度需要比麪皮硬些，85%左...
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![油香怎麼做又軟又好吃 油香如何做又軟又好吃]( "油香怎麼做又軟又好吃 油香如何做又軟又好吃")
- 1、主料：麪粉500g、酵母粉2g、雞蛋1個2、輔料：油適量、鹽適量3、主輔料：麪粉、雞蛋、酵母粉。4、麪粉加水、酵母粉和成光滑麪糰。5、發酵至2倍大以上。6、然後倒入一個雞蛋、加適量玉米油、少許鹽。7、將其反覆揉搓。8、直至把雞蛋和油揉進麪糰，再餳發30分鐘。9、把餳發好的...
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![炸油餅放什麼更酥軟 自制炸油餅酥軟可口]( "炸油餅放什麼更酥軟 自制炸油餅酥軟可口")
- 1、食材：麪粉1000克，食油3金，發酵粉2克，乾花椒葉5克，鹽6克。2、方法（1）先把麪粉盛到面盆裏，將麪粉一分為二，用開水燙一半面粉攪成絮狀，將另一半面粉加入鹽、花椒葉用自來水攪成絮狀，待燙的麪粉稍涼後，將絮狀的面全部和到一起成麪糰，放置30至40分鐘發酵。（2）把發酵好的麪糰取出，放在撒勻面...
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![牛油果硬硬的怎麼變軟 牛油果硬硬變軟的方法]( "牛油果硬硬的怎麼變軟 牛油果硬硬變軟的方法")
- 1、牛油果之所以會感覺硬硬的，那是因為這個牛油果還沒有熟透或者還是生的。所以如果要想將它變軟的話，那麼就需要對它進行催熟。我們可以使用牛皮紙將它給包起來，然後將它放置在陰涼處，過幾天之後，牛油果就會成熟了，也就會變軟了。2、當然，我們還可以將它和熟了的蘋果或者是香蕉...
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![黃油軟化方法 黃油軟化方法列述]( "黃油軟化方法 黃油軟化方法列述")
- 1、微波爐軟化將黃油放入微波爐加熱幾十秒即可。具體時間則根據黃油的多少,以及黃油本身的温度有關。如果不確定加熱多長時間,可以幾秒幾秒地加熱,隨時觀察黃油的軟化程度。2、隔水軟化黃油置於乾淨無水的器皿中，將黃油隔水加熱至完全融化,然後放入冰箱冷藏5分鐘左右,讓黃...
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![油炸腐竹泡軟的方法 油炸腐竹泡軟的製作方法]( "油炸腐竹泡軟的方法 油炸腐竹泡軟的製作方法")
- 1、首先咱們將買來的幹腐竹將其從中間掰斷，大家注意，幹腐竹不要掰得太散，否則咱們在做腐竹的時候不容易改刀。另外咱們大家也可以選用改好段的幹腐竹。這樣操作起來也就更方便了。2、接着咱們將鍋燒熱，倒入適量的食用油，將油温燒至六成熱，然後咱們將幹腐竹放入鍋內炸至外表起泡...
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![冬天黃油如何軟化 冬天黃油怎樣軟化]( "冬天黃油如何軟化 冬天黃油怎樣軟化")
- 1、微波爐加熱，冬天軟化黃油可以利用微波爐。將黃油放入微波爐加熱幾十秒即可。具體時間要根據黃油的多少，以及黃油本身的温度有關。如果不確定加熱多長時間，可以幾秒幾秒地加熱，隨時觀察黃油的軟化程度。點評：這個方法雖然快，但是時間不容易掌握，容易加熱過頭，黃油一旦變成液態，...
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![怎麼做油糕用軟大米麪 軟米油糕的做法]( "怎麼做油糕用軟大米麪 軟米油糕的做法")
- 1、食材：黃米麪（糯米麪也可以的）適量、沸水一碗、食用油、紅豆、紅棗。2、紅豆棗泥餡兒：先把紅豆提前一晚泡軟，然後倒入適量水開始煮，煮的軟軟的搗碎加入蒸紅棗，做成一碗紅豆棗泥餡。3、和麪：和麪盆裏放入適量黃米麪，用剛燒開的水倒入和麪（水能把乾麪粉拌成塊狀就好）。4、蒸麪：然後將...
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![魚油軟膠囊治什麼病 魚油軟膠囊有什麼功效]( "魚油軟膠囊治什麼病 魚油軟膠囊有什麼功效")
- 1、魚油軟膠囊是現代比較流行的保健品。它主要是提取深海的魚體，如三文魚，沙丁魚等比較好。提煉出EPA，DHA來進行製作完成。對人體健康有很大的改善作用，能有效的調節血脂。2、魚油軟膠囊的主要功能是降低血液粘稠度，防止血栓形成，預防心腦血管疾病；並能夠通過血腦屏障，活化腦細胞...
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![香酥軟油餅怎麼做又軟又好吃 香酥軟油餅的做法步驟]( "香酥軟油餅怎麼做又軟又好吃 香酥軟油餅的做法步驟")
- 1、麪粉（標準粉）500g；鹽2茶匙（10g）；小蘇打1/2茶匙（3g）；發酵粉1/2茶匙（3g）；油1000ml。2、取一個較大的盆，放入麪粉、鹽、小蘇打和發酵粉。徐徐加入冷水，先用筷子攪動均勻，再用手和麪，要使麪糰達到最柔軟又不沾盆內壁的狀態。3、最後於麪糰表面刷一層油防止幹皮。放在室温下醒2-3小時（冬天可...
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![油豆腐怎樣做又軟又泡 油豆腐又軟又泡的做法]( "油豆腐怎樣做又軟又泡 油豆腐又軟又泡的做法")
- 1、準備材料：油豆腐適量、白菜3片、幹黑木耳1小把、蒜頭2瓣、鹽2克、生抽1勺、雞精2勺。2、油豆腐清洗一下，放入熱水中浸泡片刻去油脂，再對半切開。3、白菜洗淨切小段，幹黑木耳提前浸泡並清洗乾淨，蒜切末。4、起油鍋放入蒜末炒香。5、放入白菜翻炒片刻。6、放入黑木耳和油豆腐...
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![黃油怎麼軟化 如何在家庭快速軟化黃油]( "黃油怎麼軟化 如何在家庭快速軟化黃油")
- 1、如果只是普通硬，直接切開放在常温等待就可以軟化了。2、如果還想要更軟，可以切成一小塊一小塊放在盤子中等待。3、或者可以使用微波爐來軟化，温度不要太高，也可以放在盤子中再進行隔水蒸，這樣就可以很好的軟化了。4、直接在鍋上煮也是可以的，但是這可能會蒸發好快，可以用陶瓷...
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![怎麼做鬆軟的油果 如何做鬆軟的油果]( "怎麼做鬆軟的油果 如何做鬆軟的油果")
- 1、食材：麪粉2斤、糖20g、油80g、花椒6顆、雞蛋2個。2、將花椒熬成花椒水，撈出花椒，放涼，將雞蛋和糖打入其中，備用。同時將80g油燒熱，放涼備用。3、將麪粉放入盆中，將加入麪粉中。和麪，注意面要和得軟硬適中。4、醒面，每醒十分鐘揉一次面，總共重複4次。5、擀麪，擀成2cm厚的麪皮。6、...
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![黃油軟化方法有哪些 黃油軟化的方法介紹]( "黃油軟化方法有哪些 黃油軟化的方法介紹")
- 1、微波爐軟化將黃油放入微波爐加熱幾十秒即可。具體時間則根據黃油的多少,以及黃油本身的温度有關。如果不確定加熱多長時間,可以幾秒幾秒地加熱,隨時觀察黃油的軟化程度。2、隔水軟化黃油置於乾淨無水的器皿中，將黃油隔水加熱至完全融化,然後放入冰箱冷藏5分鐘左右,讓黃...
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![牛油果放不軟怎麼回事 牛油果為什麼放不軟]( "牛油果放不軟怎麼回事 牛油果為什麼放不軟")
- 1、未熟透牛油果放不軟可能是因為還沒有完全熟透，成熟的牛油果果肉較軟，富含豐富的不飽和酸和纖維素、維生素等，營養價值極高，常用來製成牛油果沙拉、三明治等來食用，有益於人體健康。2、熟果催熟催熟牛油果可以將其和一些熟透的水果放在一起，如香蕉、蘋果等，成熟的水果天然釋放...
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![茄子怎麼油炸不變軟 怎麼油炸 茄子不變軟]( "茄子怎麼油炸不變軟 怎麼油炸 茄子不變軟")
- 1、麪糊不能調稀，一定要略稠些，這樣才能讓茄子掛住麪糊，要攪拌到可以在表面劃出紋路，2秒鐘不消失。2、茄子200克、低筋麪粉50克、油20克、玉米澱粉10克、泡打粉2克、鹽1克、胡椒粉1克、椒鹽2克3、低粉里加入少許泡打粉。4、再加入少許玉米澱粉。5、加少量水調成略稠的糊狀。6...
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![油條怎麼做才鬆軟 怎麼做好吃又鬆軟的油條]( "油條怎麼做才鬆軟 怎麼做好吃又鬆軟的油條")
- 1、準備材料：麪粉300克、雞蛋一個、鹽3克、酵母3克、小蘇打2克、食用油適量。2、將麪粉倒入大碗中，加入糖、鹽和油條膨鬆劑。3、往麪粉中慢慢加水，用筷子攪拌均勻。4、揉成麪糰，蓋上保鮮膜靜置20分鐘再揉成光滑的麪糰，然後再蓋上保鮮膜餳發3-6小時，冬天時間長，夏天時間短。5、將...
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![潮汕軟油粿的做法和配方 怎樣做潮汕軟油粿]( "潮汕軟油粿的做法和配方 怎樣做潮汕軟油粿")
- 1、粿皮：紅薯去皮500克，糯米粉150克，白糖20克，食用油10克，開水少許，餡料：芋泥餡300克。2、新鮮紅薯蒸熟去皮，趁熱加入糯米粉和糖揉成不粘手的麪糰，如麪糰太乾，酌情加入少量開水。成團後加入食用油繼續揉，直至成光滑麪糰。3、把麪糰，餡料平均分成十份，麪糰擀圓，包入餡料，整成三角形。4、...
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![炸軟油餅的做法和配方 炸軟油餅做法步驟]( "炸軟油餅的做法和配方 炸軟油餅做法步驟")
- 1、配方。250g麪粉、安琪酵母一包、鹽一勺、300g油。2、將250克麪粉倒入盆中，安琪酵母一小勺放在碗裏用温水化開。3、將安琪酵母倒入麪粉中，放入鹽一小勺，和成麪糰。使麪糰達到最柔軟又不沾盆內壁的狀態。4、蓋上蓋子發酵到兩倍大。發酵好後，將發酵好的麪糰取出，放在撒勻面粉...
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![軟糖油餅的做法 自制軟糖油餅]( "軟糖油餅的做法 自制軟糖油餅")
- 1、材料：麪粉500克、紅糖100克、小蘇打5克、酵母粉4克、鹽適量、温水100ml、油適量。2、把酵母粉和小蘇打先用温水攪拌均勻，然後把小蘇打酵母水倒入麪粉中，和成麪糰。3、在案板上揉成光滑的麪糰，然後切成兩部分，一個佔整個麪糰的三分之一，一個佔整個麪糰的三分之二。大面團用來...
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![牛油果要放軟了吃嗎 牛油果需要放軟了吃嗎]( "牛油果要放軟了吃嗎 牛油果需要放軟了吃嗎")
- 1、一般建議放軟了食用。2、牛油果是一種常見的熱帶水果，其營養價值很高，它含有多種維生素、脂肪酸、蛋白質、鈉、鉀、鎂、鈣等營養物質，平時在吃牛油果的時候會發現，牛油果在沒成熟時外皮多為綠色，果肉堅硬，食用的口感帶有一絲絲苦澀味，但成熟的牛油果外皮紫黑色，果肉柔軟，帶有濃...
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![炸油餅怎麼能又薄又軟 炸油餅又薄又軟的做法]( "炸油餅怎麼能又薄又軟 炸油餅又薄又軟的做法")
- 1、麪粉（標準粉）500g，鹽2茶匙（10g），小蘇打1/2茶匙（3g），發酵粉1/2茶匙（3g），油1000ml（實耗30ml）。2、取一個較大的盆，放入麪粉、鹽、小蘇打和發酵粉。3、徐徐加入冷水，先用筷子攪動均勻，再用手和麪，要使麪糰達到最柔軟又不沾盆內壁的狀態。4、最後於麪糰表面刷一層油防止幹皮。放在室温下醒2-...
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![油條怎麼做又脆又鬆軟 油條又脆又鬆軟的做法]( "油條怎麼做又脆又鬆軟 油條又脆又鬆軟的做法")
- 1、配料：500克普通麪粉、三克的鹽、兩克的小蘇打、5克的酵母粉、220毫升的温牛奶、兩個雞蛋、15克的食用油。2、做法：（1）準備500克普通麪粉，裏面打兩個雞蛋。（2）麪粉中加入三克的鹽，兩克的小蘇打，5克的酵母粉，用220毫升的温牛奶和麪，攪拌成面絮狀，加入15克的食用油，下手揉成一個偏軟一...
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![做油餅怎麼和麪才軟和 做油餅如何和麪才軟和]( "做油餅怎麼和麪才軟和 做油餅如何和麪才軟和")
- 1、食材：麪粉200g，温水130ml，食鹽，五香粉，食用油。2、面盆里加入200g麪粉，倒入130ml温水，水的温度在60℃左右，一邊倒水一邊攪拌，攪拌成面絮後，先靜置10分鐘，讓麪粉充分吸水，然後再下手揉成一個光滑的麪糰，加的水比較多，充分吸水後就不黏手了。揉成麪糰後，餳面20分鐘，麪糰就變得很有筋性，也...
- 8430
![油桃軟了還能吃嗎 油桃軟了還能不能吃]( "油桃軟了還能吃嗎 油桃軟了還能不能吃")
- 1、能吃的情況，油桃在存放過程中，果肉內部的纖維素會分解，部分轉化為糖分，這樣使油桃中的纖維減少，糖分增多，就出現了變軟變甜的現象如果僅僅只是有點變軟，並沒有出現腐爛、異味的話，那麼這樣的油桃還是能繼續食用的，只不過要儘快吃完，不宜久放了。2、不能吃的情況，新鮮成熟的油桃質...
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秀美範
