當前位置:秀美範 >

有關砂仁的知識大全

春砂仁的功效與作用及食用方法 春砂仁的功效與作用及食用方法有哪些
  • 春砂仁的功效與作用及食用方法 春砂仁的功效與作用及食用方法有哪些

  • 1、春砂仁為姜科植物陽春砂的果實,主產中國廣東陽春。它在理氣安胎,健脾腸胃,助消化以及化濕開胃等這些方面都是有治療效果。春砂仁還可以作為菜的佐料,可以提高其營養價值。2、健胃消食:用春砂仁嚼服或以砂仁未調入菜餚中,起到化濕健胃消食的作用。中醫學認為脾胃為中土,主管人...
  • 9214
砂仁的副作用 砂仁有什麼副作用
  • 砂仁的副作用 砂仁有什麼副作用

  • 1、砂仁存在一定的副作用,可能會出現皮疹並伴有瘙癢的症狀,還可能會引起噁心以及嘔吐的情況,嚴重的還會出現食慾不振。2、可以起到温脾止瀉的功效,還有較好的化濕開胃作用。3、如果本身患有脱肛或者是水腫的人羣,也可以在醫生的指導下用本藥品治療,對於治療胃炎也有較好的作用...
  • 5422
鹿茸菇能與砂仁配搭煲湯嗎 鹿茸菇能與砂仁配搭煲湯可以食用嗎
  • 鹿茸菇能與砂仁配搭煲湯嗎 鹿茸菇能與砂仁配搭煲湯可以食用嗎

  • 1、鹿茸菇能與砂仁配搭煲湯,兩樣食物不屬於相剋食材,能一起吃。2、鹿茸菇不適合與刺激性食物一起吃,例如辛辣、油膩、生冷以及煙酒等食物,否則會降低鹿茸菇的營養價值。此外也不能和生地、石膏等寒性食物一起吃,因為鹿茸菇本身性寒,與這類食物一起吃會對脾胃造成一定損傷。...
  • 9670
砂仁在調料中的作用 砂仁在調料中有什麼作用
  • 砂仁在調料中的作用 砂仁在調料中有什麼作用

  • 1、首先,砂仁的味道偏辣,它可以豐富菜品的口味。其次,還有一種説法是把砂仁放到菜中去烹飪的話,就有去腥、增香的效果並且它還能讓肉類食材更加入味。2、我們平時如果需要用砂仁做調味料的話,可以用一塊棉布將它包裹起來,再拿錘子將砂仁敲碎使用。若是要用砂仁來煲湯的話,就可以...
  • 25935
砂仁的功效與作用及食用方法 砂仁的功效
  • 砂仁的功效與作用及食用方法 砂仁的功效

  • 1、功效作用功能:化濕開胃,温脾止瀉,理氣安胎。主治:用於濕濁中阻,脘痞不飢,脾胃虛寒,嘔吐泄瀉,妊娠惡阻,胎動不安。2、食用方法:春砂仁燜排骨,温暖脾胃,補氣養血。製作材料:主料:豬排骨500克;輔料:春砂仁(幹)15克;調料:大蒜(白皮)10克,鹽6克,白砂糖3克,醬油15克,香油5克,澱粉(玉米)10克,花生油...
  • 19604
砂仁的功效與作用吃法 原來功效這麼多
  • 砂仁的功效與作用吃法 原來功效這麼多

  • 1、砂仁味辛性温,歸脾、胃、腎經,可化濕開胃,温脾止瀉,理氣安胎等。常用於濕濁中阻,脘痞不飢,脾胃虛寒,嘔吐泄瀉,妊娠惡阻,胎動不安等。尤其對淺表性胃炎、十二指腸潰瘍、胃脹胃痛有特效。平時經常食用則有養胃健脾,暖肺養腎的保健作用。2、原料:鮮鯽魚一條,春砂仁末3克,油,鹽,豆...
  • 21743
砂仁可以直接吃嗎 砂仁適合直接食用嗎
  • 砂仁可以直接吃嗎 砂仁適合直接食用嗎

  • 1、砂仁可以直接吃,可以直接嚼着吃。2、砂仁為姜科植物陽春砂、綠殼砂或海南砂的乾燥成熟果實,其藥性辛、温,歸脾、胃、腎經。砂仁具有温脾止瀉、理氣安胎、化濕開胃等功效,常用於治療脾胃虛寒、嘔吐泄瀉、妊娠惡阻等病症。砂仁氣味比較芳香,通常可以直接嚼着吃,不會影響其藥效...
  • 2597
砂仁是什麼調料 關於調料砂仁的簡介
  • 砂仁是什麼調料 關於調料砂仁的簡介

  • 1、砂仁本身,味辛,性温,甜、酸、苦、辣、鹹五味皆有,辛辣的味道非常適合作為調味料使用。砂仁粉添加到菜餚中具有去羶、除腥、增味、增香等作用。砂仁粉本身有補肺醒脾、養胃益腎、理元氣、通滯氣、散寒飲脹痞、行氣寬中、健胃消食,以及促進消化液分泌的功效,所以其作為調味品...
  • 30784
鯉魚砂仁一起煮好嗎
  • 鯉魚砂仁一起煮好嗎

  • 砂仁和鯉魚是可以一起煮的。砂仁具有辛辣的味道,可以增添鯉魚的香味,同時砂仁還有助於增加魚肉的鮮嫩口感。煮魚時可以一起加入砂仁,以增添風味。...
  • 24697
砂仁能不能和薄荷一起吃
  • 砂仁能不能和薄荷一起吃

  • 砂仁和薄荷可以一起食用。砂仁和薄荷都具有清涼驅暑的作用,可以幫助消除口腔異味,促進消化,緩解胃部不適。因此,可以將砂仁和薄荷一起作為調味料,同時使用。例如,可以用砂仁和薄荷來煮茶、燉湯或加入到糕點烘焙中。不過,個人體質不同,如果對砂仁或薄荷過敏或有某些特殊情況,請在食...
  • 13494
砂仁煮羊肚 砂仁煮羊肚的做法分享
  • 砂仁煮羊肚 砂仁煮羊肚的做法分享

  • 1、砂仁6克,羊肚1個,蒜6克,姜、葱各5克,胡椒粉、鹽各3克。2、羊肚洗淨;蒜去皮;砂仁打成粉;姜拍鬆;葱切段;同放人羊肚內,用白棉線縫合。3、將羊肚放入燉鍋內,加水適量,先用武火燒沸,再用文火燉至羊肚熟透,放鹽、胡椒粉即成。...
  • 3562
砂仁的禁忌 砂仁有什麼作用
  • 砂仁的禁忌 砂仁有什麼作用

  • 1、砂仁禁忌:陰虛血燥人羣慎用砂仁;氣虛肺滿人羣禁用砂仁。2、砂仁有治妊娠胃虛氣逆,嘔吐不食的作用,可以用縮砂仁適量研磨成細末,每次服用二錢,不拘時候用沸湯沖服。3、砂仁有治膨悶脹飽消化不良的作用,可以用10克砂仁、10克橘皮、10克小茴香、10克花椒、10克茅術、100克鍋巴焦...
  • 9605
砂仁的食用方法 砂仁怎麼食用
  • 砂仁的食用方法 砂仁怎麼食用

  • 1、砂仁肘子。原料:豬肘子500克,葱、姜、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。2、肘子刮洗乾淨,瀝盡水分,用竹籤插滿小眼,葱切段,姜切成片,砂仁研成細粉。把花椒、鹽炒燙,倒出晾到不燙手時在豬肘上揉搓,放在陶瓷容器內(忌用金屬容器)悶24小時,中間翻一次。3、把悶好的肘子再刮洗一遍,瀝...
  • 16948
砂仁是什麼 砂仁是什麼東西
  • 砂仁是什麼 砂仁是什麼東西

  • 1、砂仁,中藥名。為姜科植物陽春砂AmomumvillosumLour.、綠殼砂AmomumvillosumhioidesetSenjen或海南砂Amomumlongiligulare的乾燥成熟果實。夏、秋二季果實成熟時採收,曬乾或低温乾燥。2、有化濕開胃,温脾止瀉,理氣安胎的功效。...
  • 23278
砂仁的功效與作用吃法 一起來學習一下
  • 砂仁的功效與作用吃法 一起來學習一下

  • 1、功能:化濕開胃,温脾止瀉,理氣安胎。2、主治:用於濕濁中阻,脘痞不飢,脾胃虛寒,嘔吐泄瀉,妊娠惡阻,胎動不安。3、春砂仁鯽魚湯。原料:春砂仁末5克,豆蔻1枚打碎製成粉,活鯽魚500克(毛重),姜、葱、黃酒、味精、烹調油、食鹽適量。4、製作:將活鯽魚宰殺後,去鱗及內臟洗淨,懸吊瀝水。待鍋中...
  • 29008
砂仁糕做法 砂仁糕怎麼做
  • 砂仁糕做法 砂仁糕怎麼做

  • 1、食材:攪糖23.75公斤,糕粉23.75公斤,化豬油2.5公斤,砂仁粉1.25公斤。2、稱料:以每盆4公斤成品計算,稱取攪糖1.85公斤,糕粉1.85公斤,化豬油200克,砂仁粉100克。3、擦粉:將上述原料混合揉擦至滋潤程度後,用60眼鋼絲篩過篩。4、裝盆:將擦好的糕坯粉裝入30×30釐米的盆內,擀平壓緊,開成4...
  • 19392
太子參橘葉砂仁煮水喝的功效
  • 太子參橘葉砂仁煮水喝的功效

  • 太子參、橘葉、砂仁煮水喝具有以下功效:1.健脾益胃:太子參具有健脾益胃的作用,可以促進消化功能,增加食慾,緩解消化不良和胃痛等問題。2.清熱解毒:橘葉具有清熱解毒的作用,可以清除體內的熱毒素,有助於治療感冒、喉嚨痛、口腔潰瘍等症狀。3.改善睡眠:砂仁具有安神、緩解焦慮的作用...
  • 13755
當歸和砂仁能不能一起煮
  • 當歸和砂仁能不能一起煮

  • 當歸和砂仁可以一起煮,通常是用於中藥煎劑或者煮湯的配方中。當歸被認為具有調理氣血、活血化瘀的效果,而砂仁則被認為具有健胃消食、驅寒散寒的功效。因此,將當歸和砂仁一起煮,可以發揮它們各自的藥效,具有補血、調理氣血、促進消化等作用。不過,煮藥時需要注意用量和搭配,最好...
  • 7527
春砂仁與什麼煲湯最佳 春砂仁搭配什麼煲湯最佳
  • 春砂仁與什麼煲湯最佳 春砂仁搭配什麼煲湯最佳

  • 1、材料:春砂仁5克、瘦肉50克、紅棗適量、清水適量、鹽適量。2、瘦肉,切小段;2.春砂仁泡下水,把外殼去掉。3、用刀把春砂仁粒拍扁,和瘦肉一起放入燉盅中。4、放入電飯鍋中,開始燉。5、燉的時候約為30分鐘,即可,食用前,放入少許鹽。...
  • 13748
砂仁幾月份成熟採摘 砂仁採收時間
  • 砂仁幾月份成熟採摘 砂仁採收時間

  • 1、砂仁五月份採收2、砂仁一般是在8月的中下旬的時候進行收穫。不過在一些其它的地區,砂仁的收穫時間會發生一些不一樣的改變。比如在陽春市,砂仁的收穫時間是7月份就開始了。除此之外,也可以通過它的果實顏色來判斷它的收穫時間。...
  • 11358
砂仁果怎麼樣曬乾 砂仁果如何曬乾
  • 砂仁果怎麼樣曬乾 砂仁果如何曬乾

  • 1、用木桶盛裝砂仁,置於煙灶上,用濕麻袋蓋密桶口,升火薰煙,至砂仁發汗(即果皮佈滿小水珠)時,取出攤放在竹篩或曬場上曬乾。2、烤房烘乾法:將鮮果裝於焙篩中,厚約10釐米,送入烤房先於90℃~100℃高温烘烤2~3小時殺青。然後停止加熱,讓其在餘熱中保持半小時後,打開烤房門放氣降温,使果...
  • 25923
砂仁的功效與作用 有哪些食用方法
  • 砂仁的功效與作用 有哪些食用方法

  • 砂仁是一種中藥的名字,還可以作為一種香料,有着諸多的功效和作用,在臨牀應用上也非常的廣泛。很多人都可能不瞭解砂仁的功效和作用,以下由小編為您介紹。一、砂仁的功效與作用1.安胎:孕婦可用沙仁來緩解孕吐,安穩胎氣,預防流產,常常與補血補腎中藥搭配使用。2.脾胃虛弱:沙仁有養...
  • 2795
砂仁禁忌和配伍 砂仁禁忌和配伍介紹
  • 砂仁禁忌和配伍 砂仁禁忌和配伍介紹

  • 1、濕阻中焦及脾胃氣滯證本品辛散温通氣味芬芳,化濕醒脾,行氣温中,為醒脾調胃要藥,善治脾胃氣結滯不散。若濕阻中焦者,常與厚朴、陳皮、枳實等同用;若脾胃氣滯,可與木香、枳實同用;若脾胃虛弱,可配黨蔘、白朮、茯苓等健脾益氣藥。2、脾胃虛寒吐瀉本品辛温,有温中止瀉之功,肝胃虛寒,下...
  • 4944
砂仁的功效與作用禁忌 砂仁的功效與作用有哪些
  • 砂仁的功效與作用禁忌 砂仁的功效與作用有哪些

  • 1、中藥砂仁的性味歸經主要是辛、温,歸脾、胃、腎經,功效主要是化濕、行氣、温中、止嘔,主要用於化濕行氣、濕阻中焦以及脾胃的氣滯症。2、主要是辛散温通,善於化濕、行氣,還可以温中止瀉,用於脾胃虛寒的吐和瀉,也可以用於理氣安胎,用於妊娠的遏阻胎動不安,像這些中藥用藥之前,一定...
  • 15086
春砂仁煲湯的做法大全
  • 春砂仁煲湯的做法大全

  • 春砂仁煲湯是一道營養豐富的湯品,具有養肝益腎、補血養顏的功效。下面是春砂仁煲湯的做法大全:材料:1.春砂仁:30克2.豬骨:500克3.紅棗:10顆4.枸杞:適量5.薑片:適量6.料酒:適量7.鹽:適量步驟:1.準備所有材料,將豬骨洗淨切成小塊。用開水稍微焯一下豬骨,去除血水和雜質。然後將豬骨放入...
  • 24087