黃瓜海帶湯的做法

黃瓜海帶湯是一道清爽健康的湯品，下面是黃瓜海帶湯的簡單做法：

材料：
- 黃瓜 1根
- 海帶 50克
- 雞腿肉 200克
- 洋葱 1個
- 大蒜 2瓣
- 雞精適量
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 香菜適量

步驟：
1. 將海帶浸泡在冷水中，約20分鐘，直到海帶變軟。然後將海帶洗淨切成小段備用。
2. 雞腿肉剁成泥狀或切小塊備用。
3. 黃瓜去皮，切成薄片。洋葱切成細絲，大蒜切碎備用。
4. 鍋中加水，放入雞腿肉，大火煮沸，去除浮沫。
5. 加入黃瓜片，海帶，洋葱絲，大蒜，雞精，鹽和白胡椒粉，轉小火燉煮10-15分鐘。
6. 湯煮好後，撒上香菜即可。

黃瓜海帶湯味道清爽，可口，富含營養，是夏季的一道好選擇。根據個人口味，還可以適量加入其他蔬菜或香料進行調味。