蘑菇蕃茄湯怎麼做 做蘑菇蕃茄湯的竅門

1、西紅柿2個、蘑菇4朵、油少許、鹽適量、葱花適量、料酒少許。

2、做法：番茄洗淨切塊。鍋中加入少許油燒熱。

3、下入番茄，翻炒一下。不需要太久，因為這鍋湯就是吃它清淡的味道。

4、加入清水煮開。蘑菇切片狀，下入鍋中。

5、倒入少許料酒，燒開，小火燜1分鐘。

6、然後加入鹽調味。最後盛入容器中，撒入葱花即可。