雞胸脯肉怎麼做包子 這個家庭做法超簡單
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1、準備麪粉,扒窩放入酵母、泡打粉,糖,吸收好後活面。
2、把面揉成光滑麪糰,醒發5—10分鐘。
3、醒好後不要用力揉,揪1兩3個的劑子。
4、劑子擀成圓片。
5、雞肉餡提前準備好,放冰箱裏冷藏一會兒。
6、左手用食指推着面一起捏,捏褶時右手食指到手指第一個彎處。
7、包子包好放入平底鍋。
8、放鍋後再在上面刷一層油,蓋鍋煎至3分鐘,再淋一些水,在燜一會就可以出鍋了。
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