燉胖頭魚做法圖解 家常燉胖頭魚簡單做法
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1、魚洗淨,改刀。
2、鍋裏放油,炒香葱薑蒜。
3、放入豬肉煸炒。
4、放入幹調料翻炒。
5、把肉裏的油基本炒出來
6、放入魚頭煎香兩面。
7、放入魚身煎制。
8、把煎好的魚碼放在鍋裏。
9、倒入白酒烹製。
10、加入其餘調料燒2分鐘。
11、加開水,大火燒開,中火燉制。
12、燉到湯汁粘稠就可以了。
方法/步驟
1魚洗淨,改刀。
2鍋裏放油,炒香葱薑蒜。
3放入豬肉煸炒。
4放入幹調料翻炒。
5把肉裏的油基本炒出來
6放入魚頭煎香兩面。
7放入魚身煎制。
8把煎好的魚碼放在鍋裏。
9倒入白酒烹製。
10加入其餘調料燒2分鐘。
11加開水,大火燒開,中火燉制。
12燉到湯汁粘稠就可以了。
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