雜糧做法 做雜糧的步驟有哪些
- 經驗
- 關注:6.85K次
1、五穀雜糧粥,具體做法:把黃豆,麥仁,玉米粒,綠豆,大米,小米等等,用水淘洗乾淨。一起放入鍋內。
2、要放的水多一些,漫過食材,水位最好要超過食材2寸,這樣煮出來的粥是粘稠的。還要用高壓鍋蒸煮,高壓鍋煮五穀雜糧是最省事的,也爛糊。高壓鍋噴氣要15分鐘才能停下。
3、如果用普通鍋,最好提前泡發雜糧,泡發可以爛的快一些,水放的要多。要比高壓鍋多放一倍以上。如果自己喜歡喝稀的雜糧粥,可以再多放水的。煮30分鐘,才可以達到最佳效果。
標籤:
雜糧
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/5y7mq5.html