乾貝怎麼曬制 生的乾貝如何曬乾呢

1、先把買來的乾貝切成片，切的片不要太薄了，不然曬一下就很容易曬的沒有了。稍微切的厚一點，這樣曬乾之後就乾貝就比較好了。

2、然後就是清洗乾貝，用清水多清洗幾遍就可了。然後就是吧乾貝晾曬了。晾曬乾貝需要挑一個天氣好，陽光燦爛的，不然一次曬的乾貝沒有曬乾也很容易變質。

3、然後就在下面墊一塊布，把乾貝放在上面曬乾。如果天氣比較好的話，大概曬一整天就可以曬的特別幹了。

4、把曬乾的乾貝拿起來然後落下，聽乾貝掉在地上的聲音，如果是清脆的響聲，説明乾貝曬乾了。然後就把乾貝用玻璃罐子裝起來就可以了。

5、這樣曬乾的乾貝就可以隨時想吃拿出來煮就可以了。