單寧包

單寧包是指一種用於釀造紅葡萄酒的添加劑，它是由多聚兒茶酸（tannin）和蛋白質組成的混合物。單寧包在釀造過程中可以提高紅葡萄酒的深度、色澤和口感，同時還可以穩定酒體和延長紅葡萄酒的壽命。單寧包的使用需要依據不同的葡萄品種和酒的風格來確定，以達到最佳的效果。