單寧系列是什麼意思

“單寧系列”通常指的是紅葡萄酒。單寧是一種在葡萄皮、果皮和橡木桶中發現的天然化合物，它賦予葡萄酒深色、豐滿口感和複雜的風味。因此，許多葡萄酒製造商會在釀造紅葡萄酒時注重單寧的質量和數量，推出各式各樣的單寧系列，以吸引不同口味的消費者。