蒜香魚塊的做法 蒜香炸魚塊的做法步驟
- 經驗
- 關注:2.06W次
1、把魚清理乾淨,去掉頭尾,斬大塊,準備好姜、蒜。
2、用料理杯把大蒜磨成蓉,姜切絲,把薑絲和蒜蓉加入魚塊中,加入鹽、料酒、魚露和生抽。
4、魚醃好後準備適量麪粉,加入少許鹽,麪粉中再加入適量五香粉攪勻。
5、把雞蛋打散,取魚塊先在表面裹上蛋液,再粘上一層面粉。
6、油燒至八成熱時下魚塊中火炸至表面金黃即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/5q4d.html