烏龍茶沖泡的流程

1. 準備好茶具和烏龍茶葉，量取適量茶葉。

2. 將水燒至80度左右，待水温合適後將其倒入茶杯中預熱。

3. 將茶葉放入茶壺中，浸泡前可以先用開水洗一遍。

4. 倒入適量的熱水，使茶葉充分展開。

5. 不要立刻倒掉第一泡茶湯，等待15-20秒，使茶葉散開，茶湯醇厚。

6. 再倒入少量熱水，泡製出第二杯茶湯。從第二杯開始要連續倒掉茶湯。

7. 之後根據個人口味可以加入適量的白砂糖、檸檬、蜂蜜等調料。

8. 最後將茶杯中的茶湯翻倒入茶海中，讓其中的茶葉和茶湯充分融合，增加茶湯香氣。

9. 享用。